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曼恩博格白诗南白葡萄酒
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曼恩博格白诗南白葡萄酒

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酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:南非(South Africa) 沿海
葡萄品种:100%白诗南(Chenin Blanc)
级别:南非优质酒庄
酒精度:14%
规格:750ml
香味:热带水果番石榴和瓜的香味
色泽:浅绿色
搭配菜肴:鱼肉、鸡肉和猪肉
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:
橡木桶陈酿:无

>有着热带水果番石榴和瓜的香味,新鲜的酸味以及来自沿海葡萄园的矿物味使柑橘的甜味更为突出
葡萄品种


白诗南(Chenin Blanc)
白诗南(Chenin Blanc)这种上等葡萄最早在法国的卢瓦尔谷地普遍栽种,当前在美国加利福尼亚州、澳洲、南非和南美栽培得都很广泛。适合温顺的海洋性天气及石灰和矽石土质,所产葡萄酒常有蜂蜜和花香,味道浓,酸度强。其干白酒和气泡酒质量不错,大多适合于年青时喝,较优者如卢瓦尔河的Savennieres萨弗尼叶尔,也可陈年。白诗楠葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒,有的呈极端干性,有的稍甜,另有的甜度较高。质量最好的白诗南酸度高、质地圆润,非同平常,经陈酿光彩呈深深的金黄色。可存放50年乃至更长的时间。其酒香异常轻而易举让人遐想起鲜桃的香味,早摘葡萄酿制的白诗南有一种淡淡的青草和药草的芳香。
产国介绍


南非(South Africa)
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了第一个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,最精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中最具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是最具南非风情的品种。
产区介绍


沿海地区(Coastal Region)
在南非,葡萄栽培主要集中在南纬34度的地中海式气候区域,该区域内西部气候凉爽,有着理想的大规模种植优良葡萄品种的条件,形成了从海边向内陆不超过50公里沿海的葡萄酒种植和酿酒区域。地处西南部的沿海地区不仅集中了各大葡萄种植园,同时也是最精华的区域,Paarl,Stellenbosch,Malmesbury和Constantia几个南非知名的传统产区都位于这一带。

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